halbkugeliggewölbt / konvexflach ausgebreitetgebuckelt (Umbo)genabeltniedergedrückttrichterförmigkegeligglockigRand eingerolltwellig / verbogenkonsolenförmigglattsamtigfaseriggeschupptgrobschuppigflockig (Velumflocken)gerieft / gestreiftrissig / felderigschmierig / schleimigbereiftwarzig / Hüllrestehygrophaneingerollteingebogengerade / scharfgerieftwelligbehangen (Velumreste)gerippt / höckeriggelappt / eingeschnittenLamellenRöhren / PorenPoren (Aufsicht)Leisten / AdernStachelnglattes Hymeniumfaltig / runzeligBecher / ScheibeBauchpilz (Gasteral)freiangeheftet (schmal)breit angewachsenausgebuchtetausgebuchtet mit Zahnkurz herablaufendherablaufendaufsteigendgedrängtentfernt stehenduntermischtgegabeltqueradrigSchneide glattSchneide schartigSchneide anders gefärbtzylindrischkeuligbauchignach unten verjüngtnach unten verdicktwurzelndexzentrischseitenständigungestielt / sitzendgebogenohne Knollerundliche Knollegerandete Knollekeulig verdicktzugespitzt / wurzelndScheide (Volva)Knolle mit ScheideMyzelfilz / Rhizomorphenglattgenetztpunktiert / geflocktfaserig / längsriefigschuppiggenattert / gegürteltbereift (Spitze)schleimighängender Ringaufsteigender Ringdoppelter Ringverschiebbarer Ringgeriefter RingCortina (Schleier)Ringzonevergänglich / flüchtigringlosVelum universalefest / kompaktweich / wattigbrüchigfaserigzäh / korkighohlgekammertknorpeligunveränderlichblauendrötendgilbendschwärzendgraunend / bräunendmilchendMilch farbigwasserfleckigGeruchGeruch unangenehmGeschmack mildGeschmack scharf / bitterLaubwaldNadelwaldWieseauf Holz / TotholzBaumstumpfBrandstelleMykorrhizabüschelig wachsendHutfarbe: WeißHutfarbe: CremegelbHutfarbe: GelbHutfarbe: OrangeHutfarbe: RotHutfarbe: RosaHutfarbe: OckerbraunHutfarbe: DunkelbraunHutfarbe: GrauHutfarbe: SchwarzHutfarbe: OlivgrünHutfarbe: ViolettLamellenfarbe: WeißLamellenfarbe: CremegelbLamellenfarbe: GelbLamellenfarbe: OrangeLamellenfarbe: RotLamellenfarbe: RosaLamellenfarbe: OckerbraunLamellenfarbe: DunkelbraunLamellenfarbe: GrauLamellenfarbe: SchwarzLamellenfarbe: OlivgrünLamellenfarbe: ViolettRöhrenfarbe: WeißRöhrenfarbe: CremegelbRöhrenfarbe: GelbRöhrenfarbe: OrangeRöhrenfarbe: RotRöhrenfarbe: RosaRöhrenfarbe: OckerbraunRöhrenfarbe: DunkelbraunRöhrenfarbe: GrauRöhrenfarbe: SchwarzRöhrenfarbe: OlivgrünRöhrenfarbe: ViolettStielfarbe: WeißStielfarbe: CremegelbStielfarbe: GelbStielfarbe: OrangeStielfarbe: RotStielfarbe: RosaStielfarbe: OckerbraunStielfarbe: DunkelbraunStielfarbe: GrauStielfarbe: SchwarzStielfarbe: OlivgrünStielfarbe: ViolettFleischfarbe: WeißFleischfarbe: CremegelbFleischfarbe: GelbFleischfarbe: OrangeFleischfarbe: RotFleischfarbe: RosaFleischfarbe: OckerbraunFleischfarbe: DunkelbraunFleischfarbe: GrauFleischfarbe: SchwarzFleischfarbe: OlivgrünFleischfarbe: ViolettSporenpulverfarbe: WeißSporenpulverfarbe: CremefarbenSporenpulverfarbe: RosaSporenpulverfarbe: OckerbraunSporenpulverfarbe: RostbraunSporenpulverfarbe: GelbSporenpulverfarbe: RotbraunSporenpulverfarbe: PurpurbraunSporenpulverfarbe: ViolettschwarzSporenpulverfarbe: SchwarzSporenpulverfarbe: OlivgrünSporenpulverfarbe: GrünVerfärbung: blauendVerfärbung: roetendVerfärbung: gilbendVerfärbung: schwaerzendVerfärbung: graunend
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Waldberichte, Saisonales und Wissenswertes rund um Pilze.

Alle Waldberichte Saisonales Wissenswertes Rezepte
Waldberichte

Hoffnung auf den großen Fund: Warum die beste Pilzzeit jetzt erst beginnt!

13.09.2026 · Markus Habricht

Der Waldboden atmet auf: Mit den ersten ersehnten Regenfällen startet die Pilzsaison endlich durch. Warum Sammler jetzt die Körbe bereithalten sollten und worauf wir uns im Herbstwald freuen dürfen.

Rezepte

Rezept: Cremige Steinpilzsuppe mit Röstbrot

03.09.2026 · Markus Habricht · 🍄 Steinpilz

Ein Klassiker für kühle Herbsttage: schnell gemacht, sehr aromatisch – und die perfekte Verwertung für Steinpilze, die nicht mehr ganz für den Steckbrief-Anspruch reichen.

Wissenswertes

Pilze richtig trocknen und lagern für den Winter

01.09.2026 · Markus Habricht · 🍄 Pfifferling

Wer im Herbst mehr findet, als in ein Wochenende passt, sollte ans Haltbarmachen denken. Trocknen ist die einfachste und ergiebigste Methode – hier die wichtigsten Grundregeln.

Waldberichte

Leere Körbe im Nürnberger Land: Warum die Trockenheit uns Pilzverliebte auf die Probe stellt

31.08.2026 · Markus Habricht

Trockenzeit im Nürnberger Land: Wo bleiben Pfifferlinge und Steinpilze? Wir werfen einen Blick unter die Erdoberfläche und erklären, was die Hitze für das Pilzwachstum bedeutet – inklusive Tipps für alternative Suchorte!

Wissenswertes

Hallimasch erkennen: Büschelig, honigfarben, häufig verwechselt

30.08.2026 · Markus Habricht · 🍄 Hallimasch

Der Hallimasch wächst in dichten Büscheln an alten Stümpfen – gut zu erkennen, aber roh giftig und leicht mit gefährlicheren Arten zu verwechseln. Was ihr wissen solltet.

Waldberichte

Maronenröhrling: Der zuverlässige Herbstbegleiter

28.08.2026 · Markus Habricht · 🍄 Maronenröhrling

Er ist unscheinbar, aber verlässlich: Kaum ein anderer Röhrling lässt sich so leicht finden und so gut verwerten wie der Maronenröhrling.

Saisonales

Septemberwald: Was jetzt wächst

26.08.2026 · Markus Habricht

Die Nächte werden kühler, der Boden ist feucht genug – der September ist einer der ergiebigsten Monate im Pilzjahr. Ein Überblick, worauf ihr jetzt achten solltet.

Bist du sicher?