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Verdacht auf Pilzvergiftung 🚨

Ruhig bleiben, jetzt der Reihe nach. Diese Seite ersetzt keine ärztliche Beratung.

112

Sofort den Notruf 112 wählen bei Bewusstlosigkeit oder starker Benommenheit, Krampfanfall, Atemnot, Kreislaufversagen oder wenn es der Person rasch schlechter geht.

1 · Giftnotruf anrufen

Bei jedem Verdacht: auch ohne Beschwerden beim Giftinformationszentrum anrufen. Manche gefährliche Giftpilze machen erst nach Stunden Beschwerden, eine scheinbare Besserung ist keine Entwarnung.

Alle Giftinformationszentren in Deutschland
ZentrumNotrufZuständig für
Giftnotruf der Charité Berlin030 19240Berlin, Brandenburg
Informationszentrale gegen Vergiftungen Bonn0228 19240Nordrhein-Westfalen
Giftnotruf Erfurt (GGIZ)0361 730 730Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen
Vergiftungs-Informations-Zentrale Freiburg0761 19240Baden-Württemberg
Giftinformationszentrum-Nord Göttingen0551 19240Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein
Giftinformationszentrum Mainz06131 19240Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland
Giftnotruf München089 19240Bayern

Österreich: Vergiftungsinformationszentrale Wien +43 1 406 43 43 · Schweiz: Tox Info Suisse 145 · Europaweiter Notruf: 112.
Stand der Rufnummern: Verzeichnis der Giftinformationszentren des BfR vom 22.07.2026. Die Beratung ist kostenfrei, die Verbindung kann je nach Tarif Kosten verursachen.

2 · Das hilft jetzt

  1. Betroffene nicht allein lassen. Bei Übelkeit oder Schwindel hinsetzen oder hinlegen. Wer Beschwerden hat, fährt nicht selbst Auto.
  2. Alle informieren, die mitgegessen haben – auch wenn sie sich gut fühlen. Alle kommen mit zum Anruf bzw. zum Arzt.
  3. Pilzreste sichern: Reste der Mahlzeit, Putzabfälle (Stielenden, Schnipsel) und ggf. Erbrochenes aufbewahren und kühl stellen. Nichts wegwerfen.
  4. Notizen machen (siehe Notfallzettel unten): Wann gegessen, wann Beschwerden begonnen, welche Pilze, wie viel.
  5. Den Anweisungen des Giftnotrufs bzw. des Rettungsdienstes folgen und mit den Pilzresten und dem Zettel in die Klinik, wenn es empfohlen wird.
Das nicht tun (Empfehlung von BfR und BVL):
  • Kein Erbrechen auslösen, weder mit dem Finger noch mit Salzwasser – es kann gefährlich werden (z. B. wenn Erbrochenes in die Atemwege gelangt).
  • Keine Milch trinken: Sie kann die Aufnahme von Giften sogar begünstigen.
  • Keine Hausmittel und keine Medikamente auf eigene Faust, nur auf Anweisung von Arzt oder Giftnotruf.
  • Nicht abwarten, bis es „von selbst besser“ wird.

3 · Pilzreste richtig sichern und fotografieren

Mit den Resten können Fachleute die Pilzart bestimmen und die Behandlung gezielt anpassen.

  • Alles aufheben: rohe Reste, Putzabfälle, Reste aus Pfanne oder Topf, Erbrochenes. Kühl stellen (Kühlschrank).
  • Fotos machen, bevor du etwas umpackst: Hut von oben, Unterseite (Lamellen/Röhren), ganzer Stiel von der Seite, Stielbasis sowie ein Schnitt durch den Pilz.
  • Ein Maßstab (Münze oder Lineal) und gutes Licht helfen. Verpackung oder Fundort ebenfalls fotografieren.
  • Vom selben Fundplatz noch frische, unverarbeitete Pilze vorhanden? Auch sie zeigen, nicht wegwerfen.
  • Die Bestimmung dieser Reste ist Sache von Ärzten, Giftinformationszentrum und Pilzsachverständigen (DGfM), nicht von Internetforen oder Apps.

4 · Notfallzettel zum Mitnehmen

Fülle aus, was du weißt, und drucke den Zettel aus (oder speichere ihn über „Drucken“ als PDF). Die Angaben bleiben nur in deinem Browser, nichts wird gesendet oder gespeichert.

Zettel erstellt: · pilzverliebt.de/pilzvergiftung.php

Quellen der Empfehlungen: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Diese Seite ist eine Orientierung und ersetzt weder den Notruf noch ärztliche oder toxikologische Beratung.

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