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Nebelkappe

auch: Nebelgrauer Trichterling

Clitocybe nebularis · syn. Lepista nebularis

Bedingt essbar Lamellenpilz Clitocybe Saison: Sep – Nov
Foto: Nebelkappe
Foto: Agnes Monkelbaan · CC BY-SA 4.0

Schematische Form & Farbe

Die Nebelkappe bildet große, nebelgraue Fruchtkörper oft in ausgedehnten Hexenringen. Früher als guter Speisepilz geschätzt, heute wegen möglicher Unverträglichkeiten nur noch mit Vorsicht empfohlen.

Hut & Fruchtkörper

Form
jung gewölbt, im Alter flach mit leicht eingerolltem Rand
Farbe
graubraun, nebelgrau mit weißlichem Reif überzogen
Oberfläche
glatt, oft mehlartig bereift
Durchmesser
8.0 – 20.0 cm

Sporenträger (Hymenophor)

Typ
Lamellen
Farbe
cremeweiß bis gelblich
Lamellenansatz
herablaufend
Sporenpulverfarbe
weißlich bis blass creme

Stiel

Form
kräftig, keulig verdickt zur Basis
Farbe
weißlich bis creme
Oberfläche
faserig
Basis
keulig
Maße
6.0 – 12.0 cm hoch · 2.0 – 4.0 cm dick
Besonderheiten
ohne Ring, Scheide oder Netz

Fleisch, Geruch & Geschmack

Fleischfarbe
weißlich
Verfärbung
unveränderlich
Geruch
kräftig mehlartig-aromatisch
Geschmack
mild, mehlartig

Vorkommen & Ökologie

Lebensweise
Saprophyt
Habitat
Wälder, oft in Hexenringen, gerne unter Nadelbäumen
Saison
JFMAMJJASOND
Sep – Nov

Speisewert & Verwechslung

SpeisewertIn der Vergangenheit als guter Speisepilz gegolten, wird heute wegen möglicher Unverträglichkeiten und eines im Verdacht stehenden Inhaltsstoffs zurückhaltender beurteilt – nur in Maßen und gut durchgegart, manche Menschen reagieren empfindlich.
VerwechslungsgefahrKann mit dem giftigen Riesenrötling oder anderen großen grauen Trichterlingen verwechselt werden.
Verwechslungsarten (verlinkt)

Weitere Hinweise

BesonderheitBildet oft große Hexenringe mit vielen Fruchtkörpern.
HinweisBei manchen Menschen treten auch nach durchgegartem Verzehr Unverträglichkeiten auf – nur in kleinen Mengen probieren.

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