halbkugeliggewölbt / konvexflach ausgebreitetgebuckelt (Umbo)genabeltniedergedrückttrichterförmigkegeligglockigRand eingerolltwellig / verbogenkonsolenförmigglattsamtigfaseriggeschupptgrobschuppigflockig (Velumflocken)gerieft / gestreiftrissig / felderigschmierig / schleimigbereiftwarzig / Hüllrestehygrophaneingerollteingebogengerade / scharfgerieftwelligbehangen (Velumreste)gerippt / höckeriggelappt / eingeschnittenLamellenRöhren / PorenPoren (Aufsicht)Leisten / AdernStachelnglattes Hymeniumfaltig / runzeligBecher / ScheibeBauchpilz (Gasteral)freiangeheftet (schmal)breit angewachsenausgebuchtetausgebuchtet mit Zahnkurz herablaufendherablaufendaufsteigendgedrängtentfernt stehenduntermischtgegabeltqueradrigSchneide glattSchneide schartigSchneide anders gefärbtzylindrischkeuligbauchignach unten verjüngtnach unten verdicktwurzelndexzentrischseitenständigungestielt / sitzendgebogenohne Knollerundliche Knollegerandete Knollekeulig verdicktzugespitzt / wurzelndScheide (Volva)Knolle mit ScheideMyzelfilz / Rhizomorphenglattgenetztpunktiert / geflocktfaserig / längsriefigschuppiggenattert / gegürteltbereift (Spitze)schleimighängender Ringaufsteigender Ringdoppelter Ringverschiebbarer Ringgeriefter RingCortina (Schleier)Ringzonevergänglich / flüchtigringlosVelum universalefest / kompaktweich / wattigbrüchigfaserigzäh / korkighohlgekammertknorpeligunveränderlichblauendrötendgilbendschwärzendgraunend / bräunendmilchendMilch farbigwasserfleckigGeruchGeruch unangenehmGeschmack mildGeschmack scharf / bitterLaubwaldNadelwaldWieseauf Holz / TotholzBaumstumpfBrandstelleMykorrhizabüschelig wachsendHutfarbe: WeißHutfarbe: CremegelbHutfarbe: GelbHutfarbe: OrangeHutfarbe: RotHutfarbe: RosaHutfarbe: OckerbraunHutfarbe: DunkelbraunHutfarbe: GrauHutfarbe: SchwarzHutfarbe: OlivgrünHutfarbe: ViolettLamellenfarbe: WeißLamellenfarbe: CremegelbLamellenfarbe: GelbLamellenfarbe: OrangeLamellenfarbe: RotLamellenfarbe: RosaLamellenfarbe: OckerbraunLamellenfarbe: DunkelbraunLamellenfarbe: GrauLamellenfarbe: SchwarzLamellenfarbe: OlivgrünLamellenfarbe: ViolettRöhrenfarbe: WeißRöhrenfarbe: CremegelbRöhrenfarbe: GelbRöhrenfarbe: OrangeRöhrenfarbe: RotRöhrenfarbe: RosaRöhrenfarbe: OckerbraunRöhrenfarbe: DunkelbraunRöhrenfarbe: GrauRöhrenfarbe: SchwarzRöhrenfarbe: OlivgrünRöhrenfarbe: ViolettStielfarbe: WeißStielfarbe: CremegelbStielfarbe: GelbStielfarbe: OrangeStielfarbe: RotStielfarbe: RosaStielfarbe: OckerbraunStielfarbe: DunkelbraunStielfarbe: GrauStielfarbe: SchwarzStielfarbe: OlivgrünStielfarbe: ViolettFleischfarbe: WeißFleischfarbe: CremegelbFleischfarbe: GelbFleischfarbe: OrangeFleischfarbe: RotFleischfarbe: RosaFleischfarbe: OckerbraunFleischfarbe: DunkelbraunFleischfarbe: GrauFleischfarbe: SchwarzFleischfarbe: OlivgrünFleischfarbe: ViolettSporenpulverfarbe: WeißSporenpulverfarbe: CremefarbenSporenpulverfarbe: RosaSporenpulverfarbe: OckerbraunSporenpulverfarbe: RostbraunSporenpulverfarbe: GelbSporenpulverfarbe: RotbraunSporenpulverfarbe: PurpurbraunSporenpulverfarbe: ViolettschwarzSporenpulverfarbe: SchwarzSporenpulverfarbe: OlivgrünSporenpulverfarbe: GrünVerfärbung: blauendVerfärbung: roetendVerfärbung: gilbendVerfärbung: schwaerzendVerfärbung: graunend
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Hallimasch
Bedingt essbar Lamellenpilz Saison: Aug – Nov

Hallimasch

Armillaria mellea auch: Honiggelber Hallimasch
Hallimasch
Foto: Stu's Images / Ak ccm
Foto: Hallimasch
Foto: Stu's Images / Ak ccm · CC BY-SA 3.0

Schematische Form & Farbe

Der Hallimasch wächst büschelig an Baumstümpfen und Wurzeln, ist honiggelb gefärbt und nur gut durchgegart als Speisepilz geeignet.

Hut & Fruchtkörper

Form
jung gewölbt, dann flach, oft mit feinen Schüppchen im Zentrum
Farbe
honiggelb bis olivbraun
Oberfläche
fein schuppig, besonders in der Mitte
Durchmesser
3,0–15,0 cm
023 cm

Erscheinungszeit

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Aug – Nov · rot = aktueller Monat

Sporenträger (Hymenophor)

Typ
Lamellen
Farbe
weißlich, im Alter bräunlich fleckend
Lamellenansatz
leicht herablaufend
Sporenpulverfarbe
weiß

Stiel

Form
zylindrisch, an der Basis oft büschelig verwachsen
Farbe
gelbbräunlich, unterhalb des Rings dunkler
Oberfläche
faserig, unterhalb des Rings genattert
Basis
mit Ring, genattert
Höhe
6,0–15,0 cm
023 cm
Dicke
0,5–2,0 cm
03 cm
Besonderheiten
Ring
mit Ring

Fleisch, Geruch & Geschmack

Fleischfarbe
weißlich
Verfärbung
keine auffällige Verfärbung
Geruch
angenehm pilzig
Geschmack
mild bis leicht bitterlich, gut durchgaren

Vorkommen & Ökologie

Lebensweise
Parasit
Baumpartner
zahlreiche Laub- und Nadelbäume
Habitat
an Baumstümpfen, Wurzeln, geschwächten Bäumen büschelig wachsend
Boden
verschiedene Böden

Speisewert & Verwechslung

SpeisewertNur gekocht essbar, roh giftig. Gilt als würziger, aber schwerer verdaulicher Speisepilz.
VerwechslungsgefahrGifthäubling (auf Totholz, aber ohne Ring, andere Sporenfarbe), Schwefelkopf

Weitere Hinweise

BesonderheitGefährlicher Baumparasit, der auch lebende Bäume befallen und zum Absterben bringen kann.
KommentarNur jung gesammelte Hüte verwenden, immer mindestens 15-20 Minuten kochen, roh giftig.
HinweisRoh und ungenügend gegart Magen-Darm-Beschwerden möglich.

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